http://www.ras.ru/news/shownews.aspx?id=d9bc60a8-a324-411f-914c-7d79a3a8c01e&print=1© 2024 Российская академия наук
Ученые из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН с коллегами из Московского государственного университета пищевых производств при поддержке Российского научного фонда (проект № 20-16-00019) под руководством завлабораторией функциональной микроскопии биоструктур, д. б. н. Погорелова А. Г. разработали установку для электрохимической активации воды и водных растворов солей.
Установка предназначена для исследования воздействия электрохимической активации на биологические клеточные мишени и технологические процессы в индустрии питания, прикладной биотехнологии, пищевой промышленности и сельском хозяйстве....(читать полностью)